• bruce.yao@bohuachem.cn
  • সোম - শনি সকাল 9:00 থেকে সন্ধ্যা 6:00 পর্যন্ত
DL-Malic Acid

ডিএল-ম্যালিক অ্যাসিড

হ্যালো, আমাদের পণ্যগুলির সাথে পরামর্শ করতে আসুন!

ডিএল-ম্যালিক অ্যাসিড


  • সি এ এস নং: 97-67-6
  • অন্য নামগুলো: ম্যালিক
  • MF: C4H6O5
  • EINECS নং: 202-601-5
  • ফেমা নং: ম্যালিক
  • প্রকার: অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক
  • মডেল নম্বার: 20200508
  • পণ্যের নাম: ম্যালিক
  • বালুচর জীবন: ২ বছর
  • ফর্ম: গুঁড়া ফর্ম
  • সংগ্রহস্থল: কুল শুকনো স্টোরেজ
  • নমুনা: পাওয়া যায়
  • সনদপত্র: ISO9001/হালাল/কোশার/জিএমপি
  • পণ্য বিবরণী

    পণ্য ট্যাগ

    পণ্যের বর্ণনা

    ম্যালিক অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ যার আণবিক সূত্র C4H6O5। এটি ফলের আনন্দদায়ক টক স্বাদে অবদান রাখে এবং এটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ম্যালিক অ্যাসিডের দুটি স্টেরিওইসোমেরিক ফর্ম (L- এবং D-enantiomers) আছে, যদিও শুধুমাত্র L-isomer প্রাকৃতিকভাবে বিদ্যমান।

    ম্যালিক অ্যাসিডের একটি শক্তিশালী হাইগ্রোস্কোপিক, পানিতে দ্রবণীয় এবং ইথানল রয়েছে। একটি বিশেষ মনোরম অম্লতা আছে। 

    ফাংশন

    1. ম্যালিক অ্যাসিডের স্বাদ প্রাকৃতিক আপেলের কাছাকাছি, সাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে তুলনা করে, অম্লতা, স্বাদ এবং নরম, দীর্ঘ বসবাসের সময় ইত্যাদি, উচ্চ-শেষ পানীয়, খাদ্য এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

    2. ম্যালিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র মধ্যস্থতাকারী জীব, একটি অণুজীবের গাঁজন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারে যা জীবাণু বৃদ্ধির জন্য কার্বন উৎস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং তাই খাদ্য গাঁজন এজেন্টে ব্যবহার করা যেতে পারে। খামির করা যেতে পারে উদাহরণস্বরূপ বৃদ্ধি-প্রচারকারী এজেন্ট এছাড়াও গাঁজন দুধে যোগ করা যেতে পারে।

    3. ম্যালিক অ্যাসিড পেকটিন জেল প্রভাব তৈরি করতে পারে, এটি ফলের কেক, জ্যাম এবং জেলি জেল স্টেট পিউরিজ ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

    আবেদন

    (1) খাদ্য শিল্পে: এটি পানীয়, লিকার, ফলের রস এবং মিছরি ও জ্যাম ইত্যাদি তৈরির প্রক্রিয়াকরণ এবং সংমিশ্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ এবং এন্টিসেপসিসের প্রভাব রয়েছে এবং ওয়াইন তৈরির সময় টার্ট্রেট দূর করতে পারে।

    (2) তামাক শিল্পে: ম্যালিক এসিড ডেরিভেটিভ (যেমন এস্টার) তামাকের গন্ধ উন্নত করতে পারে।

    (3) ফার্মাসিউটিকাল শিল্পে: ম্যালিক অ্যাসিডের সাথে মিশ্রিত ট্রোচ এবং সিরাপের ফলের স্বাদ রয়েছে এবং এটি তাদের শোষণ এবং দেহে বিস্তারকে সহজতর করতে পারে।

    (4) দৈনিক রাসায়নিক শিল্প: একটি ভাল জটিল এজেন্ট হিসাবে, এটি টুথপেস্ট ফর্মুলা, মসলা সংশ্লেষণ সূত্র ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ডিওডোরেন্ট এবং ডিটারজেন্ট উপাদান হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য সংযোজন হিসাবে, ম্যালিক অ্যাসিড আমাদের খাদ্য সরবরাহের একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান।

    স্পেসিফিকেশন

    আইটেম মান
    চেহারা সাদা বা প্রায় সাদা, স্ফটিক পাউডার বা গ্রানুলগুলি একটি শক্তিশালী অ্যাসিড স্বাদযুক্ত
    পরীক্ষা (C4H6O5 হিসাবে) 99.0%~ 100.5%
    রাসায়নিক নাম DL-hydroxy butanedioic acid
    আর্সেনিক 2mg/kg সর্বোচ্চ
    ফুমারিক এসিড 1.0%সর্বোচ্চ
    Maleic অ্যাসিড 0.05%সর্বোচ্চ
    জল-দ্রবণীয় পদার্থ 0.1%সর্বোচ্চ
    প্রধান ফাংশন এবং উদ্দেশ্য শীতল পানীয় (ল্যাকটোব্যাসিলাস পানীয়, দুধের পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, কোলা সহ), হিমায়িত খাবার (শরবত এবং আইসক্রিম সহ), প্রক্রিয়াজাত খাবার (ওয়াইন এবং মেয়োনেজ সহ) ডিএল-ম্যালিক অ্যাসিড অ্যাসিডুল্যান্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রঙ-রক্ষক এবং রসের এন্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ডিমের কুসুমের ইমালসন স্টেবিলাইজার হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। ডিএল-ম্যালিক অ্যাসিড ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট, কসমেটিক, রিনস, মেটাল ক্লিনার, বাফারিং এজেন্ট, টেক্সটাইল শিল্পে রিটার্ডার, পলিয়েস্টার ফাইবারের ফ্লুরোসেন্ট হোয়াইটেনিং এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
    সীসা 2mg/kg সর্বোচ্চ
    স্টোরেজ একটি হালকা-প্রমাণ, শুষ্ক এবং শীতল স্থানে বায়ুচলাচল রাখা।
    মোড়ক ক্রাফট/প্লাস্টিকের ব্যাগে 25 কেজি নেট PE ব্যাগ, 17MT/20FCL (প্যালেটে) অথবা 19MT/20FCL (প্যালেট ছাড়া)।

    ছবি প্রদর্শন

    কারখানার চিত্র প্রদর্শন

    FACTORY

    রসদ ছবি প্রদর্শন

    PACKING

  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • আপনার বার্তা এখানে লিখুন এবং আমাদের কাছে পাঠান